Jaffa bonbóny v čokoládě
SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 ml smetana ke šlehání
350 g tmavá čokoláda
200 g máslo
2 bal. Jaffa koláčky
150 g čokoládové sušenky (bebe)
100 g kokos
Čokoládová poleva:
300 g bílá čokoláda
300 g tmavá čokoláda
6 lžic olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Smetanu si dáme do hrnce a ohřejeme na mírném ohni. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
-
Odstavíme z ohně a přidáme máslo. Mícháním rozpustíme. Když máme máslo rozpuštěné, přidáme nadrcené Jaffa koláčky, mleté sušenky a nakonec i kokos. Důkladně promícháme.
-
Připravíme si formu, kterou vyložíme potravinářskou fólií a navrstvíme mírně vychladlou hmotu. Pěkně uhladíme a vložíme do mrazáku, dokud hmota neztvrdne.
-
Následně si nařežeme úhledné řezy, které obalujeme v čokoládě. Čokoládu si rozpustíme nad párou, přidáme olej a spojíme (do tmavé čokolády přidáme 3 lžíce oleje a do bílé také 3 lžíce oleje). Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!
