Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta
SUROVINY
Budeme potřebovat:
200 g jahody
1 ks vejce
5 lžic moučkový cukr
30 g máslo
250 g tvaroh
1 šálek hladká mouka
strouhanka
kokos
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme máslo a tvaroh. Postupně přidáváme mouku a zpracujeme hladké těsto.
-
Z těsta si odebíráme menší části, ze kterých vytvarujeme placku. Do středu uložíme jahodu a zabalíme do kuličky.
-
Kuličky házíme do vroucí vody a vaříme je cca 3-5 minut.
-
V misce si smícháme strouhanku s kokosem a po uvaření je obalíme. Dobrou chuť!
