Jak rychle připravit zelné listy na plnění

  1. Mnohem jednodušší a časově úspornější způsob jak oddělit zelné listy je tento:
  2. Ze zelné hlávky (1,5 – 2 kg) oddělíme “ošklivé” listy, důkladně ji omyjeme a hrubou spodní část ostrým nožem vyřízneme. Mikrovlnou troubu o výkonu 800 – 900 W nastavíme na 10-12 minut a dovnitř vložíme zelí. Zapne a počkáme, dokud zelí změkne. Pak zelí vyjmeme a opláchneme pod studenou vodou. Po opláchnutí začneme oddělovat jeden list po druhém. Jde to velmi jednoduše.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button