Jarní nebo i velikonoční nádivka s medvědím česnekem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
8 ks rohlík
200 ml mléko
1 ks větší cibule
svazek jarní cibulka
400 g uzené maso
3 ks uvařené vajíčko
podle chuti medvědí česnek
podle chuti špenát
6 ks vejce
1 bal. prášek do pečiva
podle chuti sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, které zalijeme teplým mlékem a necháme odstát, aby nabobtnaly.
-
Na pánvi ohřejeme trochu másla, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Když je cibule osmažená, přidáme na menší kousky nakrájené uzené maso. Osmaženou cibuli s uzeným necháme bokem vychladnout.
-
Rohlíky scedíme, přidáme na menší kousky nakrájená uvařené vajíčka, zelenou část z jarní cibulky, medvědí česnek a špenát. Promícháme.
-
V menší misce rozšleháme vajíčka, která osolíme, opepříme podle chuti. Na závěr rozšlehaná vajíčka přidáme k směsi a nezapomeneme ani na prášek do pečiva.
-
Připravenou hmotu navrstvíme do máslem vymazaného pekáče a dáme zapéct do trouby.
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 45 minut.
