Jednoduchá bábovka našich babiček

Na přípravu si připravíme suroviny předem, aby měly pokojovou teplotu. Vajíčka utřeme do pěny a postupně zašleháme cukr, přidáme i vanilkový cukr, olej, mléko a nakonec i mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, kterou jsme prosáli přes jemné síto.

Jednu lžíci mléka smícháme s kakaem a přidáme polovinu těsta. Promícháme.

Připravíme formu, kterou důkladně vymažeme olejem a vysypeme moukou a můžeme střídavě vrstvit bílé a kakaové těsto.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 45 – 50 minut. Upečenou bábovku vyjmeme, necháme mírně vychladnout a až pak vyklopíme. Vrch posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.