Jednoduchá bábovka našich babiček

SUROVINY

3 ks vejce
200 g kr. cukr
2 bal. vanilkový cukr
250 ml olej
375 ml mléko
450 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
15 g  kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na přípravu si připravíme suroviny předem, aby měly pokojovou teplotu. Vajíčka utřeme do pěny a postupně zašleháme cukr, přidáme i vanilkový cukr, olej, mléko a nakonec i mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, kterou jsme prosáli přes jemné síto.
  2. Jednu lžíci mléka smícháme s kakaem a přidáme polovinu těsta. Promícháme.
  3. Připravíme formu, kterou důkladně vymažeme olejem a vysypeme moukou a můžeme střídavě vrstvit bílé a kakaové těsto.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 45 – 50 minut. Upečenou bábovku vyjmeme, necháme mírně vychladnout a až pak vyklopíme. Vrch posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button