Jednoduchý kompotový koláč z pár ingrediencí

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Cesto

500 mlmeruňkový kompot
60 gkokosová mouka
140 ghladká špaldová/pšeničná mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
10 gvanilínový cukr
10 gkakao
1 lžícešťáva z kompotu

Navrch

meruňkový džem
strouhaný kokos

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. 500ml meruňkového kompotu (všechny meruňky ze 7dl sklenice doplněné šťávou) rozmixujeme tyčovým mixérem.
  2. Přidáme mouku, cukr a prášek do pečiva a promícháme. Máme-li moc husté těsto, přidáme trochu šťávy z kompotu. Polovinu vzniklého těsta dáme do formy na srnčí chrbát vymazané olejem a vysypané moukou.
  3. Do druhé poloviny přidáme kakao a lžíci šťávy. Promícháme a navrstvíme do formy. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Po dopečení vyjmeme z formy, potřeme džemem a posypeme kokosem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button