Jednoduchý křupavý koláček

SUROVINY

Na těsto:

280 g polohrubé mouky
1 balení prášek do pečiva
100 g moučkového cukru
4 ks žloutky
200 ml mléko vlažné
100 g másla (rozpuštěného)

Sníh:

4 ks bílky
200 g krystalového cukru

Dále budeme potřebovat:

nasekané ořechy
ovoce podle svého výběru (maliny)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, mléko, rozpuštěné máslo ne horké. Vymícháme hladké těsto. Těsto nemá být velmi husté. Bílky vyšleháme s cukrem. Ořechy mleté, nebo kdo má rád křupavé stačí nasekat nožíkem.
  2. Na pomaštěný a vysypaný plech vylijeme těsto.
  3. Maliny obalíme cukrem a poklademe na těsto. Na to rovnoměrně natřeme sníh a posypeme ořechy. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 C asi tak 30 minut.
  4. Koláč krájíme až když nám dobře vychladne. Plech 38 x 25 cm. Dobrou chuť 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button