Jednoduchý recept na sýrové tyčinky
SUROVINY
Na těsto
250 g hladké mouky
200 g másla
200 g strouhaný sýr
1 lžička sůl
0,5 lžička jedlé sody
50 ml mléka
Na potření
1 vejce
25 g strouhaný sýr
sůl podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku se solí přidáme do másla a promícháme. Přidáme sýr a mléko s jedlou sodou. Zpracujeme na hladké těsto.
-
Předehřejeme troubu na 200 stupňů.
-
Vyválíme těsto na tloušťku 4-5mm. Nakrájíme na tenké tyčinky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sýrem a solí.
-
Položíme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 12-15 minut
