Jednoduchý zákusek bez vajec
SUROVINY
Těsto:
1 ks vanilkový jogurt/zakysaná smetana
2 ks banán
1 bal. vanilkový cukr
1 lžíce med
1/2 bal. prášek do pečiva
1 lžička soda bikarbona
1 bal. vanilkový pudink
2 lžíce dětská krupice
2 lžíce olej
1/2 ks citron – šťáva
Krém:
1 bal. vanilkový pudink
6 kostek bílá čokoláda
200 ml mléka
200 ml minerální voda
cukr podle chuti
čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Banány rozmixujeme na kaši, přidáme šťávu z poloviny citronu a jogurt. Promícháme a přidáme všechny ostatní suroviny (pokud je těsto příliš tuhé, přidáme ještě jogurt – závisí to na hustotě jogurtu. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu). Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vystlali papírem a pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.
-
Krém:
Pudink uvaříme v mléce a ve vodě (+ cukr podle chuti). Do horkého pudinku přidáme na kostičky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
Bílý krém naneseme na upečený a vychladlý plát těsta a pěkně uhladíme. -
Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!
* TIP: Místo banánů můžete použít i jablka. Koláč však bude trochu sušší, ale i tak vynikající.
