Jemné mandlové řezy zalité dokonalou čokoládou recept

Ingredience

Korpus:

• 1/4 hrnku kokosové mouky
• 1/4 hrnku celozrnné mouky
• 1/4 hrnku strouhaného kokosu
• 1/2 hrnku jablečného pyré

Tvarohová vrstva:

• 1 a půl hrnku nízkotučného řeckého jogurtu
• 3/4 hrnku nízkotučného tvarohu
• 2 vejce
• 1 odměrka vanilkového syrovátkového proteinu
• 2 lžíce neslazeného vanilkového pudingového prášku
• pár kapek mandlového a kokosového aroma (lze vynechat)

Poleva:

• 4 lžíce čokoládových kousků bez přidaného cukru
• 2 lžíce mandlí nakrájených na plátky
• 1 lžíce strouhaného kokosu