Jemné, nadýchané a měkkoučké vánočky

Ohřejeme si mléko přidáme cukr krupici a droždí a necháme si takto připravit kvásek.

V druhé misce si smícháme mouku, smetanu, máslo, hrozinky a sůl. Přidáme hotový kvásek a vymícháme těsto. Necháme na teplém místě kynout 1 hodinu.

Na pomoučněném vále si potom těsto rozdělíme na 3 části a pleteme vánočky (já pletu ze 6 pramenů) potom dáme na plech potřeme žloutkem a můžeme posypat mandlami. Pečeme při 170 st. C do zlatova. Dobrou chuť!