Kakaové řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
SUROVINY
Těsto:
6 ksvajec
6 lžiccukru
2 lžicoleje
3 lžícekakaa
6 lžichladké mouky
1 bal.prášek do pečiva
Krém:
7,5 dlmléka
2 bal.vanilkový pudink
10 lžiccukru
200 gmásla
1 bal.vanilkový cukr
Poleva:
čokoláda
máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Smícháme vajíčka s cukrem. Pak přidáme olej a moukou smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Směs nalijeme do plechu 26 × 38 cm a dáme péct do trouby na 180 stupňů. Kontrolujeme špejlí.
-
Krém: V mléce, cukru si uvaříme klasický pudink. Hustý pudink necháme zcela vychladit. Do vychlazeného pudinku přidáme změklé máslo a vanilkový cukr. Opatrně vše promícháme a vznikne nám hladký krém.
-
Krém nalijeme na hotové kakaové těsto.
-
Dáme chladit přes noc do lednice.
-
Nakonec si rozpustíme čokoládu s máslem a polijeme celý koláč.
