Kakaový obláček s ovocem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
150 g cukru
300 g polohrubé mouky
3 ks vajíčka
150 ml oleje
1 bal. prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
dle chuti ovoce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme olej a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Já sypkou směs zvyknu dva krát prosít, koláček je tak mnohem více nadýchaný.
-
Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou, nalijeme těsto a poklademe ovoce. Já jsem použila hrušky, ale klidně můžete použít maliny, jahody, borůvky, rybíz, švestky, …
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut – sledujeme.
