Kapucínský guláš
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
cibule
hovězí maso
rajský protlak
žampiony
sůl, pepř
gulášové koření
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Osmažíme cibulku, přidáme maso na kostky a opékáme, aby maso pustilo štávu. Přidáme sůl, pepř, gulášové koření. Podlijeme a dusíme.
-
Když je maso tak na půl, přidáme nakrájené žampiony, rajský protlak a dodusíme do měkka.
-
Nakonec zahustíme hladkou moukou. Podáváme s knedlíkem, těstovinou.
