Karamelové košíčky polité čokoládovou polevou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
250 g hladká mouka
50 g moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
140 g máslo
2 ks žloutek
Krém:
1 plechovka karamelové salko
250 g máslo
Vrch:
čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin na těsto vypracujeme kuličku, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně hodinu.
-
Po hodině těsto vyjmeme, odebíráme menší kousky, které namačkáme do formiček.
-
Dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 7 minut (záleží na velikosti formiček – sledujeme).
-
Máslo vyšleháme spolu s karamelovým salkem na hladký krém, který přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a stříkáme do košíčků.
-
Dáme ztuhnout do lednice a pak namočíme do čokoládové polevy.
