Káva Dalgona
Čas přípravy:
SUROVINY
2 lžíce instantní kávy (použila jsem sypkou směs Jacobs Velvet)
2 lžíce krystalu
2 lžíce horké vody
vychlazené mléko a případně kostka ledu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do hrnečku nasypeme kávu a cukr, přilijeme horkou vodu a pomocí elektrického šlehače vyšleháme hustou pěnu. Můj první pokus se šlehačem nebyl úplně stoprocentní, takže jsem si na pomoc vzala mojí speciální spirálovou šlehací metlu a na druhý pokus jsem vyšlehala parádní pěnu, která držela jako “fík”.
-
Do sklenice nalijeme vychlazené mléko, kdo chce, může přidat kostku ledu, a nahoru pomocí lžíce navršíme kávovou pěnu. Můžeme dozdobit kakaem nebo nějakou čokoozdůbkou dle možností.
-
Pěna sama o sobě je hodně výrazná, ale ve spojení s mlékem je to úžasně osvěžující nápoj.
