Kinder oplatkové řezy

Z vody a cukru uvaříme sirup.

Máslo vyšleháme do pěny, přidáme sušené mléko a tenkým proudem přiléváme teplý sirup. Vše spolu důkladně vyšleháme a hmotu rozdělíme na polovinu.

Do jedné části přidáme rozpuštěnou čokoládu a krátce mixérem spojíme.

Připravíme si oplatky. Na jednu oplátku natřeme čoko hmotu, položíme oplatky a navrstvíme mléčnou hmotu. Položíme oplátku a zatížíme. Zátěž na oplatkách necháme celou noc a pak krájíme ostrým nožem a podáváme.