Kinder oplatkové řezy

SUROVINY

Budeme potřebovat:

600 g sušené mléko
800 g moučkový cukr
200 ml voda
250 g máslo
100 g tmavá čokoláda
3 ks dortová oplatka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z vody a cukru uvaříme sirup.
  2. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme sušené mléko a tenkým proudem přiléváme teplý sirup. Vše spolu důkladně vyšleháme a hmotu rozdělíme na polovinu.
  3. Do jedné části přidáme rozpuštěnou čokoládu a krátce mixérem spojíme.
  4. Připravíme si oplatky. Na jednu oplátku natřeme čoko hmotu, položíme oplatky a navrstvíme mléčnou hmotu. Položíme oplátku a zatížíme. Zátěž na oplatkách necháme celou noc a pak krájíme ostrým nožem a podáváme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button