Klasické šuhajdy se před těmito košíčky z ledových kaštanů mohou stydět.

Čas přípravy:

SUROVINY

Základ:

6 ks ledové kaštany
120 g máslo

Náplň:

100 g mleté ​​vlašské ořechy
50 g moučkový cukr
40 g máslo
50 ml rum
1 bal. vanilkový cukr
2 PL mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Čokoládové tyčinky spolu s máslem rozpustím ve vodní lázni. Připravím si košíčky, které do poloviny naplním čokoládou. Já plním tak, že trochu je pootáčím do stran, aby se čokoláda dostala i na kraj košíčků. Do středu uložím oříškovou náplň.
  2. Náplň připravuji tak, že všechny suroviny dám do hrnce a na mírném ohni nechám za stálého míchání vařit asi minutku. Odstavím a nechám vychladnout.
  3. Na oříškovou náplň nanesu druhou polovinu čokolády. Zdobila jsem ještě bílou čokoládou. Tečku bílé čokolády jsem pomocí párátka roztáhla do stran. Tak vznikl krásný mramorový vzhled.
  4. Nechám ztuhnout a dám do chladné komory nebo do chladničky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button