Klasický smažák s vařenými brambory
SUROVINY
400 g eidamu
2 ks vejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
brambory
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Eidam si nakrájíme na plátky.
-
Potom ho obalíme v hladké mouce, rozšlehaných osolených vejcích a nakonec ve strouhance.
-
Připravený sýr smažíme ve fritovacím hrnci.
-
Usmažený sýr podáváme s bramborem.
