Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gjemný tvaroh
250 gdětská krupice
špetkasoli
hladká mouka dle potřeby na podsypání
25-30 ksšvestky
4 lžícemletý mák
moučkový cukr na posypání
máslo na polití

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Z tvarohu, dětské krupice, špetky soli vypracujeme hladké těsto, které na pořádně pomoučeném vále rozválíme na tenký plát.
  2. Plát nakrájíme na stejné čtverce, na každý čtverec uložíme švestku a tu zabalíme do kuličky.
  3. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě. Když vyplavou na povrch, vaříme ještě 3 minuty a vybíráme.
  4. Na talíři posypeme cukrem a mletým mákem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button