Koka dortík s tvarohovým krémem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Korpus:

5 ks vajec
250 g polohrubé mouky
100 g cukru
1 lžička kypřicího prášku
3 lžíce oleje
3 lžíce sody

Náplň:

1 bal. mascarpone
250 g polotučného tvarohu
100 ml mléka
lžíce cukru moučka
50 g čokolády na vaření

Další:

kakaové věnečky na dohotovení dortu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V míse si vyšleháme 4 žloutky a 1 celé vejce s cukrem. Přidáme olej, mouku, sodu a kypřící prášek. Nakonec přidáme sníh ze 3 bílků.
  2. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 35 minut.
  3. Dort necháme po vytažení z trouby vychladnout a poté rozkrojíme podélně napůl.
  4. V míse vyšleháme mascarpone spolu s tvarohem a mlékem, osladíme a přidáme roztopenou čokoládu.
  5. Oba díly těsta potřeme marmeládou, na jeden zdobičkou naneseme čokoládovou náplň, přiklopíme druhým dílem těsta, marmeládou směrem dovnitř dortu. Zbylým krémem potřeme celý dort. Nakonec ozdobíme sušenkami. Dáme vychladit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button