Kokosové kostky z jednoho vajíčka, které zmizí z plechu rychlostí blesku
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
200 g moučkový cukr
1 ks vejce
2 lžíce med
1 lžíce olej
200 ml mléko
300 g hladká mouka
1 bal. prášek do pečiva
Poleva:
250 g moučkový cukr
50 g kakao
6 lžic mléko
250 g máslo
Na obalení:
250 g kokos
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčko utřeme s moučkovým cukrem a pomalu přidáme olej, med, mléko a mouku, kterou jsme předem smíchali s práškem do pečiva.
-
Promícháme a připravené těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů po dobu 20 minut.
-
Po upečení necháme vychladnout a nakrájíme na řezy.
-
Moučkový cukr, kakao a mléko dáme do hrnce svařit a na závěr přidáme máslo.
-
Do této polevy máčíme nakrájený koláč a na závěr obalujeme v kokosu.
