Kokosové řezy se strouhanou Margot tyčinkou
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnk umásla
1 ks prášek do pečiva
4 ks vejce
1 PL kakaa
Krém:
300 ml mléka
1 balíček vanilkového pudinkového prášku
250 g tvarohu
100 g kokosu
5 PL moučkového cukru
Na dokončení:
1 ks čokoláda Margot
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce smícháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme mléko, povolené máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Na plech vyložený papírem na pečení nalijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Upečeme při 170 °C (cca 15 min). Upečení zkusíme špejlí.
-
Připravíme si krém. V mléce rozmícháme pudinkový prášek a vaříme do zhoustnutí. Do vychladlého pudinku vmícháme tvaroh, kokos a cukr a natřeme na vychladlý piškot.
-
Posypeme nastrouhanou čokoládou Margot a dáme vychladit.
