Kokosové vánoční dortíčky
SUROVINY
Suroviny:
250 ghladké mouky
100 gcukr moučka
150 gtuku
1 bal.vanilkový cukr
2 lžícekakaa
1 ksvejce
Krém:
150 mlmléka
80 gmletého kokosu
80 gcukr moučka
80 gmletých piškotů
100 gmásla
podle chutirum
Poleva:
150 gčokoláda na vaření
75 gOmegy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
-
Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
-
Půlku koleček namočíme do čokoládové polevy a než poleva zaschne, ozdobíme cesmínou z marcipánu (na ozdobení můžeme také použít půlku ořechu, mandli nebo pecičku z bílé čokolády).
-
Po zaschnutí polevy slepíme kolečka kokosovým krémem.
-
Krém:
Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu.
