Konkurence smaženého sýra. Pár minut a večeře je hotová!

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

700 g brambory
1 lžička sůl
hrst petržel
100 g sýr

Náplň:

100 g plátkový sýr
100 g šunka

Obal:

2 ks vejce
2 hrsti strouhanka
dle potřeby olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme společně se solí doměkka. Necháme vychladnout.

  2. Brambory rozmačkáme, přidáme k nim nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr.

  3. Vezmeme si do dlaně trochu bramborového těsta, uděláme placičku a na ni položíme plátek šunky a sýra. Placičku přehneme napůl a uzavřeme, aby při smažení nevytékal sýr.

  4. Kroketu obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme ve větší vrstvě oleje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button