Košíčky s čokoládou a oříškem
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
1 kg hladká mouka
280 g cukr moučka
600 g máslo
1/2 bal. prášek do pečiva
4 ks žloutky
Náplň:
600 g cukr moučka
100 g kakao
200 ml mléko
300 g 100% tuk
60 g mandle mleté
6 PL rum
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Košíčky (těsto zpracujeme smícháním všech surovin) pečeme při teplotě 170 stupňů asi 20 minut. Lehce dozlatova. Ještě horké je vyklápíme na plochu, aby vychladly.
-
Cukr, kakao, mléko smícháme a vaříme asi 10 minut, odstavíme z ohně a hned přidáme tuk. Stále mícháme, aby se tuk pěkně rozpustil. Pak přidáme mandle s rumem a plníme lžící do upečených košíčků.
-
Ozdobíme polovinou mandle, oříšku, podle fantazie. Pak je dáme do chladu.
