Košovská pochoutka podávaná s chlebem

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 g vepřová pečeně
350 ml (pohár) sterilované okurky
podle potřeby olej
podle chuti sůl
podle chuti pepř
3-4 lžíce hořčice
cca 250 ml šťáva z okurek
podle chuti chilli papričky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Maso nakrájíme na malé nudličky, orestujeme zprudka na oleji, osolíme i opepříme a dusíme, pustí šťávu. Dusíme doměkka.

  2. Mezitím podlijeme okurkovou šťávou.

  3. K měkkému masu přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a plnotučné hořčici.

  4. Necháme přejít varem, případně dáme nakrájenou chilli papričku, kdo má rád pikantní.

  5. Podáváme s čerstvým chlebem, případně s bramboračkami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button