Kostky posypané vlašskými ořechy
SUROVINY
Těsto:
400 g polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
200 g moučkový cukr
120 g máslo
2 ks vejce
2 lžičky med
400 ml mléka
špetka soli
Glazura:
250 g máslo
200 g moučkový cukr
15 ml rum
8 lžic mléko
4 lžíce kakao
Drobenku:
300 g mleté vlašské ořechy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 20 x 30 cm.
-
Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáme vajíčko. Za každým důkladně vymícháme. Přidáme med, mléko, špetku soli a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Takto připravené těsto si dáme na plech a upečeme ho pěkně do zlata.
-
Připravíme si glazuru. Máslo si rozpustíme na ohni, přidáme moučkový cukr a rum smíchaný s mlékem. Nakonec přidáme kakao a promícháme.
-
Upečené těsto si nakrájíme na menší kostky a máčíme je v glazuře. Obalujeme mletými ořechami. Dobrou chuť!
