Křehké ruličky s tvarohovou náplní

Vajíčka s cukrem utřeme do pěny a pomocí vařečky jemně přimícháme mouku. Lžící vrstvíme na rozpálenou pánev tenké placky. Nemusíte je připravovat pouze na pánvi. Můžete těsto navrstvit i na plech a dát zapéct do trouby. Netrvá to dlouho, protože placky jsou tenké.

Když je vyndáme z trouby nebo stáhnete z pánve, ihned je potřete nádivkou (smícháme všechny uvedené suroviny) a srolujte.