Křehké taštičky ze zakysané smetany bez kynutí hotové hned
Čas přípravy:
Čas vaření :
SUROVINY
450 g hladká mouka
200 g zakysaná smetana
250 g máslo
Náplň:
tvaroh
moučkový cukr
rozinky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme máslo pokojové teploty a zakysanou smetanu.
-
Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme a nakrájíme na čtverečky.
-
Do středu uložíme náplň (já použila tvarohovou – pouze jsem smíchala uvedené suroviny v poměru jak mi vyhovovalo) a kraje spojíme.
-
Přendáme na plech s pečícím papírem, pomůžeme si párátkem, aby se taštičky během pečení nerozešli a pečeme.
-
Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 25 minut. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
