Křehoučké podzimní jablečné taštičky s chutí skořice, které se rozplývají na jazyku
Jablečné koláčky, které se rozplývají na jazyku. Řeknu vám pravdu, jedna dávka nestačí. Jablka jsou nyní v sezóně, proto je využijte na sladké dezerty. Sladká jednohubka, která potěší chuťové pohárky 🙂 Autor: Mineralka
35 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Suroviny
Těsto:
125 g
máslo
125 g
moučkový cukr
100 ml
olej
1 ks
vejce
1 ks
vanilkový cukr
špetka
sůl
350 g
hladká mouka
1/2 bal.
prášek do pečiva
Náplň:
3 ks
jablko
trochu
skořice
1 lžíce
máslo
trochu
citronová kůra
na posypání
moučkový cukr
na potření
vejce
Postup receptu
-
Ze surovin na těsto vypracujeme jednotnou kuličku, kterou odložíme stranou a připravíme si náplň.
-
Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme rozpuštěné máslo, skořici a podle chuti můžete přidat i citrónovou kůru. Přendáme do hrnce a restujeme, dokud nebudou jablka měkká.
-
Kuličku těsta rozválíme, nakrájíme na pásky, do středu uložíme vychladlou náplň, přeložíme do “hada” a takto zabalené nakrájíme nožem na kousky.
-
Přendáme na papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme podle své trouby.
-
Po upečení je potřeme marmeládou, kterou utřeme s trochou horké vody a vrch poprášíme cukrem.
