Křehoučký kuřecí řízek s bramborovou kaší

SUROVINY

kuřecí prsa
rostlinný olej
strouhanka
sůl
pepř
brambory jako příloha

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Překrojíme je na polovinu a tupou stranou nože na každé straně uděláme mřížku.

  2. V misce smícháme strouhankou se solí a pepřem. Každý kuřecí plátek obalíme v této směsi a smažíme na rozpáleném oleji na pánvi dozlatova.

  3. Upečené kuřecí plátky odstavíme (z pánve nevybíráme) zakryjeme je poklicí a necháme odležet ještě 5-10 minut.

  4. Brambory uvaříme v osolené vodě a klasicky připravíme bramborovou kaši.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button