Krémová polévka z medvědího česneku
SUROVINY
Suroviny :
4 ksbrambor
2 svazkymedvědího česneku
1 litrzeleninového vývau
150 mlsmetany
dle chutisůl, pepř
špetkamletý muškátový oříšek
Na dozdobení :
krutony
vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory nakrájíme na kostičkya vaříme je ve vývaru.Osolíme, opepříme a přidáme mletý muškátový oříšek. Těsně před změknutím brambor přidáme nakrájený medvědí česnek.
-
Polévku nabereme na talíř a dozdobíme krutony nebo smaženým hráškem. Můžeme použít i listy medvědího česneku.