Krtkův dort na plech
SUROVINY
Těsto:
3 ks vejce
180 g cukru krupice
200 ml oleje
200 ml mléka
320 g hl. mouky
1 bal. prášek do pečiva
3 PL kakaa
Krém:
250 ml mléka
1 a 1/2 sáčku vanilkového pudinku
2 PL cukru
250 g tvarohu v papíru
400 g zakysané smetany
2 bal. vanilkové cukry
250 ml smetany na šlehání
100 g nastrouhané tmavé čokolády
Dále potřebujeme:
banány
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme na světlou pěnu.
-
Potom vmícháme mléko a mouku s pdp a kakaem, nakonec pevný sníh z bílků.
-
Plech 35×25 jsem si vyložíla papírem a pekla asi 20 minut na 200 st.
-
Uvaříme si pudink dle návodu a necháme vystydnout, pak přimícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, čokoládu a dotuha vyšlehanou smetanu.
-
Upečený a vychladlý korpus vydlabejte tak, aby zbylo asi 1cm vysoké dno a 1cm vysoké okraje.
-
Vnitřek pokladte asi čtyřmi banány, potřete krémem a vršek zasypte rozdrobeným vydlabaným korpusem. Přes noc chladit v lednici
