Krtkův plech – hrníčkový recept

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

2 hrníčky hladké mouky
1 hrníček moučkového cukru
1 bal. prášek do pečiva
1 bal. vanilkový cukr
4 lžíce kakaa
1 hrníček mléka
1 hrníček oleje
2 ks vejce

Krém:

300 ml mléka
1 bal. banánový pudink
4 lžíce krupicového cukru
500 ml smetany na šlehání
1 bal. ztužovač šlehačky
100 g čokolády na vaření

Dále potřebujeme:

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme a vyšleháme hladké těsto.
  2. Plech o velikosti 38×25 cm vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě (180 st. asi 20 min). Po upečení necháme vychladnout.
  3. Z upečeného a vychladlého plátu vydlabeme asi půlcentimetrovou vrstvu a necháme asi centimetrové okraje. Vydlabaný povrch poklademe podélně rozpůlenými banány, na celý povrch natřeme krém a posypeme drobečky z vydlabaného těsta. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
  4. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Vychladlý pudink rozšleháme, přilijeme smetanu, pak přidáme ztužovač a vyšleháme hustý krém.
  5. Do dobře vyšlehaného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu na vaření.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button