Křupavé cibulové kroužky
SUROVINY
malá cibule
grilovací koření, sůl
vejce
mléko
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka cca 0,5 cm silná. Nachystáme si 3 misky. Do první dáme hladkou mouku, do druhé rozšleháme vejce se solí, grilovacím kořením a mlékem a do té třetí dáme strouhanku.
-
Cibulové kolečka postupně obalujeme jako klasický trojobal. NA pánvičku si dáme rozehřát olej. Jakmile je olej rozehřátý položíme do něj kolečka a smažíme z obou stran dozlatova.
-
Výborná jsou s hranolkami a tatarkou. Ale i jen tak na zobání či s bramborovou kaší. Přeji dobrou chuť.=)
