Křupavé cuketové kuličky s česnekem hotové za 30 minut recept

Ingredience

  • 2 velké cuketky
  • 3 stroužky česneku
  • 100 g jemně nasekaného sýra
  • 6 polévkových lžic mleté ​​mouky
  • 4 polévkové lžíce ovesných vloček
  • 1 čajovou lžičku oregano
  • 1 lžička soli
  • 1 lžičku jemně nakrájené pepře
  • strouhanku
  • olej na smažení

Postup přípravy

  1. Cuketu omyjte a nastrouhejte na jemno. Osolíme a necháme stát asi 20 minut. Když se šťáva uvolní, jednoduše ji vylijeme.
  2. Strouhaný sýr, prolisovaný česnek, vločky, mouku a koření přidáme do cukety a dobře promícháme.
  3. Před tvarováním si namočte ruce, směs se vám nebude lepit. Ze směsi vytváříme kuličky, které zabalíme do strouhanky a jednoduše osmažíme.
     

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button