Křupavé paprikové brambory
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 kg brambory
2 lžíce kukuřičná mouka
2 lžíce kukuřičná krupice
1 lžíce vegeta
1 lžíce sladká mletá paprika
špetkasůl
kurkuma podle chuti
kari koření podle chuti
oregano dle chuti
2 lžíce olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory očistíme a omyjeme. Důkladně je osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. Vložíme je do velké misky.
-
V druhé misce smícháme mouku s krupicí, přidáme všechno koření a dobře promícháme.
-
Promíchané koření přidáme do brambor, přidáme olej (můžete přidat i více, pokud máte rádi mastnější) a důkladně brambory s kořením promícháme.
-
Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme brambory. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
