Kuře po kanadsku
SUROVINY
Marináda:
1 lžička soli
1/2 lžičky chilli
1/2 lžičky pepře
1 lžíce cukru
1 lžíce worcesteru
1,5 lžíce sojové omáčky
1 šálek kečupu
0,5 lžíce octa
0,5 šálku vody
4 ks kuřecí stehna
dle chuti sůl, grilovací koření
2-3 stroužky česneku
dle chuti citronová šťáva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Marinádu svaříme. Do pekáčku dáme kuřecí stehna, posolíme, posypeme mírně grilovacím kořením.
-
Potřeme utřeným česnekem, pokapeme citronovou šťávou.
-
Polijeme půlkou marinády a zakryté dáme péct asi na 1h.
-
Pak odkryjeme, dolijeme zbytek marinády a pečeme asi půl hodiny. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť