Kuře s brusinkami a hermelínem

SUROVINY

1 ks kuřecí řízek
50 g čerstvých brusinek
1 lžíce zavařených brusinek
30 g vlašských ořechů
30 g hermelínu
dle chuti koření na kuře, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí maso naklepeme, okořeníme a nasucho opečeme na pánvi.
  2. Maso dáme na talíř, na něj položíme hermelín a vložíme do mírně vyhřáté trouby, aby se sýr trochu rozpustil a maso nevychladlo.
  3. Výpek na pánvi podlijeme trochou vody (jen na dno pánve, aby se odvařila šťáva z masa). Přidáme čerstvé brusinky a ořechy a povaříme asi 3 minuty.
  4. Nakonec přidáme zavařené brusinky a prohřejeme. Brusinkovou směs přidáme na talíř k masu. Podáváme s rýží.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button