Kuře v medové marinádě pečené na zelenině
SUROVINY
1 kgkuřecích dílů
2 PLmedu
1 PLcitronové šťávy
2 PLoleje
0,5 kgžampionů
1 svazekjarní cibulky
200 gcherry rajčátek
dle chutisůl, pepř
100 gmásla
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Smícháme si med, citronovou šťávu, olej, sůl a pepř a touto marinádou si pomažeme kuřecí díly. Necháme uležet přes noc.
-
Do pekáčku si nakrájíme oloupané žampiony, jarní cibulku a rajčátka. Zeleninu poklademe masem a na maso dáme plátky másla.
-
Pečeme zakryté půl hodiny, pak odkryjeme a dopečeme. Podáváme s rýží, kterou poléváme vypečenou šťávou.
