Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem
SUROVINY
2 ks kuřecí prsa
100 g bílý jogurt
100 g tvrdý sýr
1 ks cibule
2-3 PL bramborový nebo kukuřičný škrob
podle chuti bylinky
podle chuti sůl a pepř
podle potřeby olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky. Na stejně nakrájíme i tvrdý sýr a přidáme k masu.
-
Přidáme i nadrobno nakrájenou cibuli, vše osolíme a opepříme a promícháme.
-
Na závěr přidáme bílý jogurt, přidáme nasekané bylinky podle chuti (jarní cibulku, kopr, oregano, …).
-
Připravenou směs na karbanátky zahustíme škrobem a můžeme smažit. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
-
Podáváme s bramborovým nebo zeleninovým salátem. Dobrou chuť.
