Kuřecí křídýlka v pikantní medové marinádě

SUROVINY

500 g kuřecích křidýlek
6 lžic tekutého medu
dle chuti sůl, čertvě drcený pepř
1 lžička sladké mleté papriky
1/2 lžičky chilli
2 lžičky worcersterské omáčky
1 lžíce kvalitní sojové omáčky
šťáva z 1/2 citronu
1 lžička sušeného zázvoru
3 stroužky česneku
6 lžic oleje

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na marinádu prošleháme metličkou. křidýlka osolíme a protáhneme marinádou. Uložíme do pekáčku a zalijeme zbytkem marinády. Přiklopíme nebo použijeme alobal.
  2. V troubě při 160 st. pečeme 3/4 hodiny. Pak odklopíme a častého polévání pečeme dalších cca 20 minut při 180 st.
  3. Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborami. Lze připravit i na grilu.
  4. Maso marinujeme ideálně 24 hod nebo přes noc, ale stačí i 2 hoďky když není čas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button