Kuřecí miniřízečky v česnekovém těstíčku
SUROVINY
4 ks velké stehenní řízky
3 ks vejce
3 lžíce oleje
3 lžíce Solamylu
4 stroužky česneku (prolisovat)
1 a 1/2 lžičky soli
2 lžíce plnotučné hořčice
sádlo na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso očistíme a nakrájíme na menší řízečky, mírně naklepeme a vložíme do těstíčka, pěkně promícháme a necháme marinovat alespoń 12 hodin v lednici.
-
Poté smažíme z obou stran dozlatova.
-
Těstíčko: Pouze smícháme vejce, olej, hořčici, sůl, česnek a Solamyl a vše důkladně prošleháme kvedlačkou.
-
Podávame s bramborovou kaší a zeleninou.
