Kuřecí placičky se sýrem

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykoštěná stehýnka bez kůže)
220 g nastrouhaného eidamu
3 lžíce Solamylu (škrobové moučky)
2 lžíce majonézy
2 ks jarní cibulky
2 ks vejce
špetka sladké mleté papriky
pepř. sůl
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky
  2. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření, směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu
  3. Ze směsi lžící odebíráme hromádky, vkládáme do rozpáleného tuku, trochu je lžící připlácneme, smažíme zvolna, z obou stran, dozlatova
  4. Po usmažení necháme přebytečný tuk vsáknout do papírového ubrousku, placičky servírujeme teplé, například s vařenými brambory.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button