Kuřecí placky s dietní salámem
SUROVINY
asi 500 g kuřecí prsa
4 PL škrobové bramborové moučky
30 g dietní salám
150 ml scezené lečo
4 ks vajíčka
150 ml olej
2 lžičky vegeta
1 ks cibule
1 stroužek česneku
podle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa nakrájíme na proužky. Přidáme dietní salám nastrouhaný na hrubém struhadle, okapané pokrájené lečo, vajíčka, olej, škrobovou moučku, vegetu a sůl.
-
Promícháme a necháme v chladničce 12 hod. odležet.
-
Potom k mase přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
-
Z masy tvarujeme malé placky, které opékáme na oleji z obou stran dozlatova.
-
Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
