Kuřecí plátek na salátu s kysaného zelí s opečenými gnocchi
SUROVINY
4 plátky kuřecích prsou
2 PL oleje
dle chuti koření na steak
200 g bílého kysaného zelí
1 ks cibule
500 g gnocchi
2 PL másla
dle chuti sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm osolená kuřecí prsa. Po upečení posypeme kořením.
-
Ze zelí slijeme nálev, (případně lehce propláchneme vodou, aby nebylo příliš kyselé, případně přisladíme) a smícháme s cibulí, nakrájenou nadrobno.
-
Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu a uvařené je opečeme na másle dozlatova.