Kuřecí plátek se žampionovou omáčkou

SUROVINY

Ingredience:

2 ks kuřecí prsa
400 g žampionu
100 ml smetany
1 lžička domácího houbového koření (nemusí být)
bob. list
nové koření
sůl
sečuánský pepř
česneku
cibule
kuřecí vývar

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji orestujeme prsa, která jsme osolily a opepřily.
  2. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, zesklovatíme, přidáme česnek a nakonec pokrájené žampiony a bob. list a nové koření.
  3. Orestujeme a zalijeme vývarem. Nakonec zjemníme trochou smetany. Příloha: rýže. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button