Kuřecí plátky v bylinkovém trojobalu

SUROVINY

Kuřecí plátky

kuřecí prsa
čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, tymián, libeček, bazalka…)
vejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa si můžeme naklepat na řízek, stačí jemně naklepat, ale můžeme je klidně hned začít obalovat.
  2. Stačí osolit, opepřit a maso obalujeme v podstatě v klasickém trojobalu, tedy začneme moukou, akorát do rozšlehaných a okořeněných vajíček přidáme najemno nasekané bylinky.

  3. Následně obalujem ve strouhance, smažíme na rozpáleném oleji a servírujeme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button