Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 ks kuřecí prsa
1 PL máslo
1 PL olej
80 g anglická slanina
1 ks cibule
120 g niva
250 ml smetana 33%
1 PL hladká mouka
1 KL mletá paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Na hlubší pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu,přidáme najemno nakrájenou cibuli a orestujeme.
  3. Poté přidáme olej a máslo a kuřecí prsa. Opečeme je z obou stran, pak maso vyjmeme, do výpeku nastrouháme nivu, přidáme mletou papriku a zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme lžíci hladké mouky.
  4. Povaříme a do hotové omáčky vložíme maso a prohřejeme. Podáváme s těstovinami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button